Athesia

Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno

Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno

di Stefano Cavada

Libro: Copertina rigida

editore: Athesia

anno edizione: 2022

pagine: 208

"Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno" è il terzo ricettario di Stefano Cavada, cuoco e food influencer altoatesino. Le ricette contenute nel libro sono studiate appositamente per essere preparate, come il titolo suggerisce, al forno, elettrodomestico fedele compagno di molte delle sue preparazioni. Raccolte in sei differenti capitoli - primi, secondi, pane, torte, biscotti e piccole prelibatezze -, le ricette sono anticipate da una preziosa guida con utili consigli da mettere in atto per ottenere sempre l'infornata perfetta.
25,00
Per una migliore difesa dell'organismo. Così rafforziamo il sistema immunitario e attiviamo la naturale capacità di autoguarigione

Per una migliore difesa dell'organismo. Così rafforziamo il sistema immunitario e attiviamo la naturale capacità di autoguarigione

di Marialuise Maier, Tanja Nart

Libro: Copertina morbida

editore: Athesia

anno edizione: 2022

pagine: 159

Le due farmaciste ed esperte in naturopatia e medicina convenzionale trasformano i lettori in conoscitori della propria salute e del sistema immunitario. Questo libro serve da manuale, opera di consultazione e libro di testo per rafforzare le proprie capacità di autoguarigione e di difesa immunitaria. Attraverso le solide conoscenze e l'esperienza pluriennale della dottoressa Marialuise Maier e della dottoressa Tanja Nart tutti possono ampliare il proprio know-how sull'affascinante sistema immunitario del corpo umano. Di facile comprensione e con consigli della farmacia semplici da mettere in pratica, il manuale fornisce spiegazioni esaustive su importanti sostanze della fitoterapia e dei micronutrienti. Il libro contiene anche capitoli su temi come vitamina D, fitobiotici e sostanze antivirali, antigeni e anticorpi, silent inflammation (infezione silente) e vaccinazioni. Non si apprende soltanto perché compaiono malattie ben precise, come le malattie virali, le malattie autoimmuni, le allergie, i reumatismi e altre infiammazioni e come tutto è connesso, bensì anche, perché alcune persone possono avere malattie con decorsi più gravi di altre. Il libro risponde a tutte le domande più importanti sul sistema immunitario e agevola in modo pratico la via verso una più forte difesa immunitaria.
19,90
Le più belle leggende dell'Alto Adige narrate ai bambini

Le più belle leggende dell'Alto Adige narrate ai bambini

di Marianne Ebnicher Ilmer

Libro: Copertina rigida

editore: Athesia

anno edizione: 2022

pagine: 112

Questo libro attinge dal ricco tesoro di leggende dell'Alto Adige e ne racconta le più affascinanti in un linguaggio più consono ai nostri tempi, viaggiando di valle in valle. Ed ecco apparire lo sfavillante giardino delle rose di re Laurino, una principessa che vive sulla luna, streghe e maghi, draghi e nani, un gigante pietrificato di nome Ortles, ma anche personaggi presi in prestito dalla storia... Una narrazione spigliata che si ispira alla tradizione orale senza mai tradirla. Un mondo incantato che prende vita nei tratti e nei colori delle tante illustrazioni. 23 storie per bambini e adulti. Da leggere, raccontare e tramandare. Età di lettura: da 6 anni.
19,90
CARTOLINE DOLOMITEN-DOLOMITI-DOLOMITES.

CARTOLINE DOLOMITEN-DOLOMITI-DOLOMITES.

Libro

editore: Athesia

anno edizione: 2022

7,00
Il mio Natale altoatesino. 60 ricette per il periodo più magico dell'anno

Il mio Natale altoatesino. 60 ricette per il periodo più magico dell'anno

di Stefano Cavada

Libro: Copertina rigida

editore: Athesia

anno edizione: 2021

pagine: 192

Il Natale e l'Alto Adige, la terra d'origine di Stefano Cavada, sono i protagonisti del suo racconto culinario "Il mio Natale altoatesino". In questo libro le ricette e i relativi capitoli accompagnano il lettore in un percorso alla scoperta della grande tradizione gastronomica dell'Alto Adige attraverso le stagioni: dall'autunno con il periodo del Törggelen passando all'inverno fino ad arrivare al Natale. Le 60 ricette sono divise in sei capitoli: ricette d'autunno, comfort food, biscotti di Natale, pane delle feste, il menu di Natale e regali sfiziosi. E così dopo il libro "La mia cucina altoatesina" i lettori trovano nel secondo libro di Stefano Cavada tante nuove ricette della tradizione altoatesina - in ogni caso si tratta di ricette alla portata di tutti. Alcune sono inedite, altre sono interpretate "alla maniera di Stefano". Non mancano le ricette di famiglia, tramandate da molti anni su semplici foglietti di carta. Per questo "Il mio Natale altoatesino" rappresenta una narrazione molto personale che offre l'occasione di immergersi in alcuni racconti e momenti della storia della famiglia dell'autore. I capitoli sono introdotti da piccoli ricordi o aneddoti che vanno a completare il racconto di Stefano. In questo libro di ricette il lettore trova anche una guida all'acquisto di prodotti di qualità per la dispensa, preziosi consigli e trucchi per eseguire al meglio le ricette e l'indicazione degli utensili necessari per realizzarle.
24,90
Soldati di sventura. Nella Legione straniera il Vietnam dimenticato dei giovani italiani. L'inferno a 10 mila chilometri da casa

Soldati di sventura. Nella Legione straniera il Vietnam dimenticato dei giovani italiani. L'inferno a 10 mila chilometri da casa

di Luca Fregona

Libro: Copertina morbida

editore: Athesia

anno edizione: 2021

pagine: 280

Tre uomini e un destino: Dien Bien Phu, la battaglia di 56 giorni che il 7 maggio 1954 segna la sconfitta della Francia, il trionfo di Ho Chi Min nella guerra di Indocina, e il crollo del colonialismo europeo in estremo Oriente. Quando si parla del Vietnam, viene in mente in automatico l'intervento americano degli anni Sessanta nel sud del paese. Ma prima, altrettanto devastante, spietata e orribile, c'è stata la guerra nel nord tra la Francia e il Vietminh, l'esercito di liberazione del Vietnam guidato dal generale Giap. In Indocina, dal 1946 al 1954, hanno combattuto oltre 5000 italiani inquadrati nella legione straniera. Più di mille sono morti in combattimento o nei campi di prigionia viet. Una generazione uscita a pezzi dalla seconda guerra mondiale, caduta nel "tritacarne" della Legione, ultimo approdo di chi non conosceva più il significato della parola "futuro". Ex fascisti, ex partigiani, clandestini arrestati in Francia e poi costretti ad arruolarsi, giovani alla fame senza la prospettiva di un lavoro. Il libro racconta la storia di tre ventenni altoatesini, partiti "volontari" per motivi diversi, che, senza conoscersi l'uno con l'altro, hanno visto le loro vite affondare nel fango "in-mezzo-al-nulla" di Dien Bien Phu, a diecimila chilometri da casa, in una guerra che non gli apparteneva, circondati dalla giungla ostile. "Prigionieri" di una valle spoglia, martellata dall'assedio feroce dei viet. Per capire cosa li ha spinti in questo viaggio all'inferno, bisogna però conoscere anche la loro vita "prima". I drammi e la solitudine che gli hanno fatto credere di non avere più buone carte in mano e nessun altro posto al mondo dove andare. Sono le storie di Beniamino Leoni, che ha disertato e combattuto nel Vietminh contro i suoi ex compagni. Di Emil Stocker, sopravvissuto per caso al massacro insieme al suo straordinario reportage di 1036 foto che racconta i suoi quattro anni di Vietnam. E di Rudi Altadonna, ucciso e poi sepolto nella terra rossa di Dien Bien Phu.
12,90
Kodex des öffentlichen Vergaberechts in Italien und Südtirol-Codice del diritto dei contratti pubblici in Italia e in Alto Adige

Kodex des öffentlichen Vergaberechts in Italien und Südtirol-Codice del diritto dei contratti pubblici in Italia e in Alto Adige

Libro: Copertina morbida

editore: Athesia

anno edizione: 2021

pagine: 1480

Il Codice del diritto dei contratti pubblici raccoglie in un unico volume bilinque la disciplina statale e provinciale applicabile in Alto Adige, riportata con testo a fronte in lingua tedesca. La traduzione è curata da esperti, revisionata da referenti accademici, istituzionali e del mondo delle imprese. Tutti gli articoli sono corredati da indicazioni operative che indicano: gli strumenti attuativi di fonte ministeriale e amministrativa, le linee guida della Giunta provinciale, le correlazioni tra norme europee, statali e provinciali. Il Codice è pensato per offrire ai funzionari, ai magistrati, ai professionisti e agli operatori del settore uno strumento completo, di rapida e agevole consultazione, utile per orientarsi nell'applicazione quotidiana delle regole del settore.
70,00
Monete e banche medievali tra le Alpi e l'Adriatico

Monete e banche medievali tra le Alpi e l'Adriatico

di Helmut Rizzolli

Libro: Copertina morbida

editore: Athesia

anno edizione: 2021

pagine: 424

Questo libro vuole offrire un approccio facilmente comprensibile alla storia monetaria e bancaria tra Alpi e Adriatico nel periodo che va dall?anno 920 al 1519. La straordinaria importanza delle zone alpine per l?area economica nord italiana si evince dal tesoretto occultato nel 1329 a Padova e contenente 4000 monete praticamente tutte di tipo tirolese (acquistato dalla Cassa di Risparmio di Bolzano). I vari sovrani, ecclesiastici o temporali, coniavano nelle zecche di Verona, Trento, Merano, Padova, Treviso, Dobbiaco/Lienz (a partire dal 1460) e Hall (dopo il 1477), cioè in area monetaria veronese = veronenses, ad Aquileia e Lienz (fino al 1460), cioè in area aquileiana = aquilegenses) oppure a Innsbruck e Bressanone, cioè in area augustana = augustenses. Soprattutto questo manuale vuole essere un supporto alla classificazione, dedicato a collezionisti, archeologi, storici e a tutti gli interessati.
20,00
DOLOMITI CALENDARIO 2022

DOLOMITI CALENDARIO 2022

di AA.VV.

Film

produzione: Athesia

anno edizione: 2021

6,99
Storia sommersa. La disgregazione del movimento operaio in Alto Adige dopo la Grande Guerra

Storia sommersa. La disgregazione del movimento operaio in Alto Adige dopo la Grande Guerra

di Günther Rauch, Josef Perkmann

Libro: Copertina rigida

editore: Athesia

anno edizione: 2021

pagine: 184

Sul periodo del primo dopoguerra e sul passaggio dell'Alto Adige all'Italia esiste un'ampia letteratura in lingua italiana e tedesca. Rimane sommersa una parte, quella del movimento socialista, operaio e sindacale. Ancora oggi molti si chiedono se nel Tirolo, ai tempi della Grande Guerra, esistesse un movimento operaio. Sfogliando i vari libri sulla storia tirolese contemporanea si ha l'impressione che un movimento del genere avesse avuto caso-mai un'importanza marginale. Günther Rauch, profondo conoscitore della storia del mondo del lavoro regionale, si è assunto il compito di raccogliere un'infinità di periodici, documenti, atti e ricordi salvati per scoprire quella parte sommersa della storia tirolese e trentina al di là dei solchi già tracciati e oltre le conoscenze storiografiche già acquisite. Il risultato di questa ricerca è sorprendente, affascinante e tutt'altro che marginale nelle vicende storiche dell'Alto Adige. Resta al lettore giudicare, se quella parte della storia regionale sia stata sottovalutata, privando le vittime di un'oppressione oscura e oltranzista, addirittura della propria memoria. Nella seconda parte del libro Josef Perkmann si occupa del primo progetto di Autonomia Provinciale, che i socialisti hanno presentato nel 1920.
19,90
A piedi a Roma con tre lama. Per strada ho trovato la vita vera

A piedi a Roma con tre lama. Per strada ho trovato la vita vera

di Thomas Mohr

Libro: Copertina rigida

editore: Athesia

anno edizione: 2021

pagine: 256

Scoprire il senso della vita lungo il cammino: Tre uomini partono dall'Alto Adige in compagnia di tre lama per andare in pellegrinaggio attraverso le Alpi. Vogliono raggiungere Roma per incontrare il Papa. Per l'autore Thomas Mohr sarà un viaggio alla ricerca del senso della vita... una storia commovente sulla fede, sull'amicizia e sulla consapevolezza che arrendersi non è un'opzione. Tre uomini e tre lama in un lungo pellegrinaggio di 1.070 chilometri a piedi per incontrare il Papa: decisamente un'idea folle! E lo pensano anche loro stessi, soprattutto Thomas Mohr che dopo essersi ammalato di cancro non è neppure in buone condizioni fisiche. I tre amici non sono i classici pellegrini. Ma più strada percorrono, più il viaggio diventa spirituale e influisce profondamente su di loro, soprattutto su Thomas Mohr. Lungo il cammino inizia a rasserenarsi, a sentire nascere dentro di sé una forza nuova. Molte delle sue occupazioni della vita quotidiana iniziano improvvisamente a perdere di significato e Thomas sente sempre più forte il bisogno di trovare il senso della vita. Il cammino non è facile ma i nostri tre procedono nonostante tutte le avversità. Attraversano montagne coperte di una fitta coltre di neve e arrivano a percorrere ben 48 chilometri in una sola giornata. A volte trovano un alloggio solo a tarda sera. Ma lungo la strada, i tre amici e i loro lama incontrano molte persone gentili e generose, tante porte aperte e numerose offerte di cibo e bevande. E alla fine giungono a Roma, in piazza San Pietro, dove li attende l'incontro con Papa Francesco a cui regalano una papalina di lana d'alpaca... "Quando con i nostri lama ci siamo ritrovati in piazza San Pietro ci siamo stretti forte la mano come amici che ce l'hanno fatta sotto tanti aspetti. In quel momento ci ha pervaso la consapevolezza di ciò che realmente ci ha regalato il cammino. Papa Francesco ci ha chiesto di pregare per lui. E credo di aver capito cosa intendesse dirci: 'Prendetevi cura dei vostri simili, prendetevi cura l'uno dell'altro!'".
19,90
Toni Ebner 1918-1981. Con la Heimat nel cuore

Toni Ebner 1918-1981. Con la Heimat nel cuore

di Lorenzo Baratter

Libro: Copertina morbida

editore: Athesia

anno edizione: 2020

pagine: 256

Il volume traccia la biografia di Toni Ebner (1918-1981), una delle figure chiave nella storia politica regionale, mettendone in luce anche la forte carica umana e imprenditoriale. Stretto collaboratore di Mons. Michael Gamper, Ebner fu tra i fondatori della Südtiroler Volkspartei, di cui fu primo segretario. Più volte deputato a Roma, fu inoltre direttore del Dolomiten e artefice della crescita e dello sviluppo della casa editrice Athesia. Sullo sfondo le vicende che caratterizzarono durante il Novecento le provincie di Trento e Bolzano.
20,00