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Nomos Edizioni

Yogurtista. Yogurt fatto in casa. Ricette, tipologie, benefici

di Virginia Repetto

Libro: Copertina rigida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2019

pagine: 112

Hai mai pensato che lo yogurt sia l'alternativa più semplice e gustosa per molti dei nostri ingredienti abituali? Oppure ti piace semplicemente gustarlo cucchiaio dopo cucchiaio? Dunque, prepararlo a casa è più facile di quanto immagini, e non ti servirà alcuna attrezzatura particolare. Con questo libro Virginia Repetto ti mostra il modo migliore per preparare il tuo yogurt preferito (classico, vegetale di ogni tipo, greco ecc.) e quanto può essere gustoso trasformare i tuoi menu sia con nuove ricette sia semplicemente sostituendolo a burro, crema, ecc... Virginia ti guida con consigli e suggerimenti pratici per la perfetta riuscita con questo ingrediente multiuso - decidendone gusto e cremosità - e quaranta ricette originali: dalle basi ideali anche per colazione e piccoli snack, ai primi, ai secondi, alle salse e alla pasticceria: tartufi di labneh, smoothie alla frutta, quiche di bietole, focaccia alle erbe, risotto con piselli e spinacino, pollo marinato alle spezie, cheesecake, plum-cake glassati e molto altro. Organico, sano, stagionale, sostenibile... questi sono solo alcuni dei tanti benefici del tuo yogurt... e inoltre, sarà sempre fresco e super gustoso!
19,90

La fortuna della Scapiliata di Leonardo da Vinci

di Pietro C. Marani, Simone Verde

Libro: Copertina morbida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2019

pagine: 176

Catalogo della mostra presso il Complesso Monumentale della Pilotta, Parma. Dipinta probabilmente nell'ultimo decennio del Quattrocento, la Scapiliata rappresenta allo stesso tempo un rebus e un simbolo. Un rebus, come avviene molto spesso per l'opera di Leonardo da Vinci, legata a uno sperimentalismo unico nel suo genere, tale da codificare alcuni tra i canoni più caratterizzanti della modernità. Ma anche un simbolo, dacché il suo volto dalla chioma sciolta non e una semplice icona di bellezza femminile: e molto di più. Corrisponde alla ricerca di mezzi espressivi capaci di riassumere, nello spazio immobile e bidimensionale di una tavoletta, tutta la complessità divina della realtà: il movimento, la vita, gli affetti, ovvero i sentimenti propri alla sfera emotiva e psicologica del soggetto. Un'opera che, per quanto piccola di dimensioni, riassume tutta la vastità delle innovazioni e degli interrogativi suscitati da Leonardo.
24,90

Renato Guttuso a Varese. Opere della Fondazione Pellin

Libro: Copertina morbida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2019

pagine: 96

Catalogo della Mostra presso i Musei Civici di Villa Mirabello, Varese. Per più di cinquant'anni Renato Guttuso è stato uno dei più rappresentativi artisti italiani del Novecento, capace come pochi di interpretare con le proprie opere la condizione umana, in tutte le sue più peculiari caratteristiche. Attraverso un'amicizia, nata nell'estate del 1974, tra Francesco Pellin e Renato Guttuso si sviluppò una collezione iniziata con gli incontri dell'atelier di Velate, dove Pellin potè ammirare il Maestro nell'ideazione e realizzazione di opere quali La Vucciria, Van Gogh porta l'orecchio tagliato al bordello di Arles e Spes contra spem. La collezione, ampliata negli anni, si è costruita grazie al reciproco affetto tra i due. Nel 2000 Francesco Pellin volle istituire una fondazione per omaggiare Guttuso e per valorizzare la sua pittura, con la volontà di rendere visibili le opere del Maestro alla collettività: questa volontà si è concretizzata grazie al comodato con l'Amministrazione del Comune di Varese che vedrà dal 2019 le opere della Fondazione esposte per dieci anni presso i Musei Civici di Villa Mirabello a Varese.
18,00

Orme

di John Townsend

Libro: Copertina rigida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2019

pagine: 48

Con questa guida naturalistica interattiva scoprirai la ricchezza e la diversità del regno animale da un punto di vista diverso dal solito... quello delle impronte! Dal minuscolo toporagno al panda gigante, dalla puzzola alla giraffa, potrai confrontare i tuoi piedi con quelli inclusi nel libro: quale sarà più grande del tuo? Quale più piccolo? Oltre alle informazioni di base sulle varie specie, alle mappe per identificarne gli habitat e ai grafici di confronto con le misure umane, qui trovi le rappresentazioni a grandezza naturale delle orme lasciate dalle varie zampe in giro per il mondo. Prova subito: vai a pagina 46-47 e guarda tu stesso che impronta lascia un elefante africano... Ora chiudi gli occhi: senti già, in lontananza, i barriti del branco? Età di lettura: da 7 anni.
21,90

Piccola guida agli uccelli

di Alison Davies

Libro: Copertina morbida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2019

pagine: 96

Con le illustrazioni di Tom Frost la "Piccola guida agli uccelli" offre una nuova prospettiva per identificare gli amici piumati intorno a noi. Questo bellissimo tascabile comprende 40 meravigliosi esemplari ed è arricchito da informazioni e curiosità che amplieranno la tua conoscenza mentre esplori il mondo che ti circonda.
9,99

Arturo Andreoletti 1884-1977. La vita, la memoria, l'eredità

Libro: Copertina rigida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2019

pagine: 224

24,90

Flora tra il Lago Maggiore e il Lago di Como. Atlante corologico e fotografico di tutte le specie (spermatofite)

di Michael Kleih

Libro: Copertina morbida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2018

pagine: 472

Questo volume costituisce un inedito lavoro di sintesi sulla distribuzione delle piante vascolari (in particolare spermatofite) tra Lago Maggiore e Lago di Como. Corredata da foto e carte distributive, l'opera rappresenta un lavoro unico nel suo genere peri territori citati e si basa sui dati del progetto di cartografia floristica secondo il reticolo del centro Europa, delle province di Varese, Como e del Canton Ticino meridionale. Attraverso le informazioni raccolte dall'autore insieme ad alcuni collaboratori, per la prima volta il territorio è stato studiato in modo approfondito e capillare, includendo anche aree considerate poco interessanti dai botanici del passato. I risultati sono rappresentati sotto forma di carte di distribuzione floristica realizzate ad hoc, arricchite da testi e fotografie originali. Sono inoltre inclusi dettagli importanti che permettono l'identificazione specifica dei generi più difficili. Sono citate numerose piante finora mai censite nel territorio studiato: tra queste, si annoverano specie di recente inquadramento sistematico, nuovi arrivi da ambienti mediterranei ed esotiche naturalizzate di recente introduzione.
29,90

I party di Naturalmente goloso. Semplici menù vegetariani per accogliere amici e famiglia

di Erin Gleeson

Libro: Libro Cartonato

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2018

pagine: 272

Un ricettario vegetariano pensato per un'ospitalità rilassata. Con le sue bellissime fotografie e i suoi acquerelli, Erin Gleeson invita tutti a condividere la suggestiva atmosfera della sua terrazza fra gli alberi. Banchetti di stagione, cocktail party, cenette infrasettimanali, inviti personalizzati, consigli per decorare casa e tavola e tante ricette facili: bentornati nella casa nel bosco!
19,90

Banana drama

di Jane Massey

Libro

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2018

pagine: 32

A chi non piacciono le banane? Beh, Gary adora le banane: semplicemente le ama più di ogni altra cosa. Ma un giorno accade qualcosa di terribile: le banane sono finite! Come fare? Gary non si scoraggia, ed esce subito alla ricerca dei suoi preziosissimi frutti... Inizia così l'avventura di questo gorilla che pagina dopo pagina ci trascina con sé nel suo mondo pieno di banane... o forse no? I bambini si divertiranno a cercare con Gary le banane in ogni pagina. Età di lettura: da 4 anni.
12,90

Avocado! Ricette sfiziose per tutti i giorni

di Inga Pfannebecker

Libro: Copertina rigida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2018

pagine: 52

Finora hai provato l'avocado solo nel Guacamole? Da oggi con questo gustoso frutto puoi preparare molto più della classica salsa Tex-Mex. L'avocado è il super food del momento, il frutto più alla moda e sano al giorno d'oggi. Ricco di acidi grassi insaturi, minerali e antiossidanti, il cremoso frutto fa bella figura in ogni pasto: nelle zuppe, come condimento per la pasta, in gustosi paté e persino in dessert che si sciolgono in bocca. Con il suo basso contenuto di carboidrati, ti soddisfa facendoti bene: insomma, è il miracolo verde, buono e sano! Oltre 20 facili ricette per piatti super sfiziosi, ideali per conoscere meglio questo alimento e apprezzarne la versatilità e il gusto. Abbinamenti perfetti con carne, pesce, uova, verdure e bontà sorprendente nei dolci... semplicemente delizioso.
11,90

Prosecco. 40 idee per ogni occasione con il re delle bollicine

di Lara Gladwin

Libro: Copertina rigida

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2018

pagine: 64

Sei un amante del Prosecco e pensi che una "buona bollicina" sia sempre l'ideale per festeggiare, o per esaltare un buon piatto, magari in compagnia? Il suono magico di una cascata di bollicine ghiacciate in un bicchiere ti mette subito allegria? Questo libro è per te. Ottimo già da solo, il Prosecco è anche una perfetta base per cocktail: qui trovi 40 idee stuzzicanti per andare oltre i classici Rossini, Bellini, Spritz e per scoprire nuove potenzialità di questa eccezionale creazione italiana. Dall'aperitivo al brunch, dai party ai cocktail per le festività o per rinfrescare le calde serate estive, la vera qualità del Prosecco è l'essere perfetto per ogni occasione.
9,99

Uno di voi. Ediz. illustrata

di Galia Bernstein

Libro

editore: Nomos Edizioni

anno edizione: 2018

pagine: 32

Simon è sicuro di essere un vero felino. Ma il leone, il ghepardo, la pantera, il puma e la tigre non sono d'accordo. Eppure Simon potrebbe riuscire a convincerli di avere ragione. Dopo tutto hanno più cose in comune di quanto sembra... Una divertente storia sull'uguaglianza e sull'appartenenza con un irresistibile protagonista che i lettori adoreranno dal primo istante. Età di lettura: da 4 anni.
14,90

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