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Libri di Valeria Margherita Mosca

Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico

di Valeria Margherita Mosca

Libro: Copertina rigida

editore: Giunti Editore

anno edizione: 2019

pagine: 384

Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi - comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose - si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.
29,00

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