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Libri di Lennox Hastie

Fuoco. Cucina primordiale

di Lennox Hastie

Libro: Copertina rigida

editore: EDT

anno edizione: 2019

pagine: 255

"Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario." (Massimo Bottura, Osteria Francescana)
35,00

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