Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo - Carlo Petrini | GoodBook.it

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
titolo Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
autore
argomento Scienze, geografia, ambiente Ambiente
collana Biblioteca
editore Slow Food
formato Libro: Copertina morbida
pagine 184
pubblicazione 07/2019
ISBN 9788884995803
 
10,00
 
Disponibile normalmente in 72/96h
 

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Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.
 

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