La fabbrica delle torte. Ricette salate e dolci - Catherine Kluger | GoodBook.it

La fabbrica delle torte. Ricette salate e dolci

La fabbrica delle torte. Ricette salate e dolci
titolo La fabbrica delle torte. Ricette salate e dolci
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Illustratori ,
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Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Editore Nomos Edizioni
Formato Libro: Copertina rigida
Pagine 160
Pubblicazione 10/2021
ISBN 9791259580214
 
24,90
 
Reperibile
 

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Catherine Kluger propone 58 ricette di torte - salate e dolci - più alcune per zuppe, insalate e idee da gustare anche in accompagnamento. A partire dalle ricette e dai consigli infallibili per realizzare le basi, l'autrice raccoglie un ventaglio di torte pensate in base alla stagionalità degli ingredienti e alla loro varietà: ideali per risolvere brillantemente pranzi e cene, sono il piatto perfetto anche per arricchire menu particolari senza rinunciare alla praticità. Non solo le classiche crostate o quiches dunque, ma torte particolari per sorprendere e ingolosire ogni palato. Dalla torta all'uva a quella al cioccolato e caramello, da quella al tonno con peperoni e limone confit a quella con cavolo riccio e barbabietola... avrete solo l'imbarazzo della scelta.
 

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