Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana - Elisa Isoardi, Alessandra Spisni, Natale Giunta | GoodBook.it

Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana

Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana
titolo Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana
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Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Collana Fuori collana
Editore Rai Libri
Formato Libro: Copertina rigida
Pagine 272
Pubblicazione 10/2019
ISBN 9788839717863
 
18,00
 
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Nell'edizione 2019-2020 della sua trasmissione, Elisa Isoardi sarà affiancata da due cuochi diversi e complementari, per coniugare tradizione e innovazione culinaria. La cucina della "vecchia scuola" di Alessandra Spisni, si incontra, si confronta e si riequilibra con quella più moderna e sperimentale di Natale Giunta. In "Buonissimo!" Elisa Isoardi, da eccellente padrona di casa, raccoglie, bilanciando due visioni diverse ma integrative del cucinare, tante ricette che possono soddisfare il gusto di chi vuole cimentarsi con la tradizione culinaria del nostro paese senza rinunciare anche a un tocco più contemporaneo e sofisticato per i piatti da preparare per i propri cari.
 

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