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Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre

Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre
titolo Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre
Autore
Argomento Ingegneria e tecnologie Altre tecnologie
Editore Chiriotti
Formato Libro: Copertina rigida
Pagine 639
Pubblicazione 01/2020
ISBN 9788896027509
 
€80,00
 

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