Il tuo browser non supporta JavaScript!

La cucina zen. La perfetta imperfezione

La cucina zen. La perfetta imperfezione
titolo La cucina zen. La perfetta imperfezione
autore
argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
collana Saggistica
editore ARACNE
formato Libro: Copertina morbida
pagine 164
pubblicazione 07/2018
ISBN 9788825515725
 
12,00
 
Disponibile normalmente in 24/48h
 

Cerca
la libreria-POINT più vicina

Inserisci la città o il CAP della zona in cui risiedi
Nella vita all'interno di un monastero zen, accanto alle pratiche spirituali, si dedica un'attenzione particolare a necessità quotidiane più terrene, come la preparazione del cibo. Fuori del Giappone quasi nulla si sa della cucina zen, spesso confusa con la macrobiotica o con la cucina tradizionale giapponese. Il volume rivela un mondo sconosciuto e affascinante, con i suoi precetti religiosi e le sue regole minuziose, offrendo anche un panorama dell'origine storico-culturale del vegetarianesimo zen. Seguendo un proverbio nipponico che recita «Se non l'assaggiate, non ne conoscerete mai il sapore», le ricette presentate permettono ai lettori di apprezzare una cucina sana, essenziale e gustosa.
 

Libri dello stesso autore

Chi ha cercato questo ha cercato anche...

Iscriviti alla nostra newsletter

Per restare aggiornato sulle novità in uscita, ricevere anteprime, contenuti aggiuntivi e promozioni

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice attivare il servizio.